カラス、これもれっきとしたジビエ。

カラスは基本注文が入らない限り撃ちませんが、キジバトを今まさに撃とうとした瞬間に気取られ飛ばれてしまったので、近くにいたカラスに狙いを変え捕獲。

カラスに対するイメージがあまり良くないせいか、今までカラスを食べたいというリクエストは2回しかありません。

キジバトに近い味わいの赤身肉。

ご興味のある方は是非。

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