10/21〜11/1まで北海道出猟のためお休みをいただきます
出猟中は電話に出られないためご予約はトレタ、一休、ポケットコンシェルジュでのWEB予約をお願い致します
日の出から日の入りまでみっちり山を歩き猟をするので体力的にはきついですが、自然の中に身をおかなければ見えない物や感じとれない感覚を体験する大事な時間
年々出猟日数が増え休みをとることが多くなり、少しずつ自営業から自由業に移行しています
#レストランカワサキ
#restaurant_KAWASAKI
#北海道猟 #出猟 #蝦夷鹿猟
#羆猟 #自由業
#ゴエミヨ2024
#富士山の食材
#旬の食材
#全て使いきる
#富士山ジビエ
#ジビエ料理
#富士山の恵み
#静岡グルメ
#田舎暮らし
#地産地消
#ゴエミヨ
#gaultetmillau
#gibier
#shizuoka
#fujinomiya
#mtfuji