諏訪大社の狩猟神に狩猟安全祈願と動物供養をお願いしてきました
肉食を禁忌としていた時代でも鹿食免を授かったものは生きるために狩猟し、鹿食箸を使って鹿肉を食べることを許された御付と御箸
10/1日の北海道狩猟解禁を皮切りに11/1日から静岡の大物猟、
11/15日から鳥猟が解禁されるので、これから慌ただしい日々が続きます
#レストランカワサキ
#restaurant_KAWASAKI
#狩猟解禁 #鹿食免 #鹿食箸
#諏訪大社
#ゴエミヨ2024
#富士山の食材
#旬の食材
#全て使いきる
#富士山ジビエ
#ジビエ料理
#富士山の恵み
#静岡グルメ
#田舎暮らし
#地産地消
#ゴエミヨ
#gaultetmillau
#gibier
#shizuoka
#fujinomiya
#mtfuji