鹿の胎児の入荷の連絡を受け、富士宮市の食肉処理場「富士山麓ジビエ」に取りに行きました。
もう出産が始まるので、胎児はもうそろそろ終わりです。この時期しか食すことのできない旬のジビエ。
召し上がりたい方はご予約時にお申し付けください。
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