〈５周年のご挨拶〉
12月15日をもちましておかげさまでKAWASAKIは５周年を迎えることができました。
オープンの日がつい昨日のことのように思い出されます。
あっという間の日々でした。
ここまでくることができたのも、いつも応援してくださる皆様おかげです。
ありがとうございました。
これからも食材だけでなく、生産者の皆さん・お客様・地元の皆さんと真摯に向き合って、良いものを作っていきたいと思います。
5年目のKAWASAKIもどうぞよろしくお願い致します。
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脂ののったアライグマ入荷しました。
味見したところ、力強い味わいと旨味の余韻がいつまでも口の中に広がり、とても美味しかったです。
アライグマはラスカルの可愛いイメージですが、めちゃくちゃ凶暴です。
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「イベントのお知らせ」
12/1日(日曜日)、10:30〜16:00
メニュー監修している富士宮市のJINQの姉妹店モウデルコーヒー前でマルシェを行います。
場所は富士山本宮浅間大社前です。(小雨決行)
KAWASAKIでは、自家製生ハム、LYB豚ハム、岡村牛カレー、LYB豚ステーキ、岡村牛ハチミツ煮込み、野菜料理、デザートなどを準備してお待ちしております。
他にも
KAWASAKIで使っている野菜の生産者。
お店飾られているジビエの羽を使ったリース作家。
マフィンやワイン、コーヒー、軽食などなど。
お浅間さんのお詣りがてらに気軽にお立ち寄りください。
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平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
KAWASAKIでは本年度の業務を、2019年12月30日（月）をもちまして本年度の業務を終了する予定でございます。
新年は2020年1月6日（月）より、平常通り営業させて頂きます。
来年も変わらぬお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。
KAWASAKI：河崎芳範
