Concept

シェフ河崎芳範が、自身の惚れた食材を、その生産者の想いと共に一皿に仕上げます。

狩猟免許を所持するシェフが自ら仕留めたジビエ、自ら収穫した野菜や山菜など、地元の食材を中心とした、旬や自然を感じられるような料理を提供してまいります。

お好みに合わせ食材や皿数などご提案させていただきます。お気軽にご相談ください。

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Reservation

TEL　054-272-0066

【Lunch】12:00 - Start
【Dinner】18:00 - Start
[定休日]
不定休
※随時、新着情報・Instagram・Facebook等で情報発信させていただきます。


    　

  • 当店は前日までの予約制となります。何卒よろしくお願い致します。
  • 5名以上のご予約の場合はお電話にてご予約ください。

    • 　　

  • 営業中はお電話に対応できない場合がございます。ご理解賜りますようお願いいたします。
  • ドレスコードはございません。
  • 全席禁煙です。
  • サービス料は頂戴しておりません。
  • お子様のご利用に関しましてはご予約の際にスタッフにご相談ください。
  • 盲導犬・介助犬以外のペット同伴のご来店はご遠慮願います。
  • 苦手な食材やアレルギー等ございましたらお気軽にご相談ください。
  • お食事の量や、お召し上がりたい食材等のリクエストにも出来る限りお応えいたします。

Gift

KAWASAKI では、ギフト等にお使いいただけるようお食事券をお作りいたしました。
本券１枚で「スペシャルランチコース」「スペシャルディナーコース」をお召し上がりいただけます。


1枚16,500円（税込）
詳しくはお電話にてお問い合わせください。

TEL　054-272-0066

Information

Chef

河崎芳範
兵庫県出身。東京の音楽専門学校卒業後、兵庫県明石市の和食店でキャリアをスタート。
食べ歩きでフランス料理に出会ってから、フレンチを学びたいと、東京代々木「レストランキノシタ」、
表参道「レストランポワロー」、高田馬場「ラミティエ」、丸の内「ブラッスリーオザミ」にて修業。

2007年「レストランビオス」のシェフとして静岡県富士宮市に移住。
2014年12月「KAWASAKI」独立開業。

Access

アクセス情報

〒420-0034
静岡県静岡市常磐町1丁目8-5 BROOKLYN　SQUARE 2F

054-272-0066

- 最寄り駅 -
JR静岡駅北口を出て、呉服町通りから青葉通りを左へ。
青葉交番のある交差点の手前、左側の茶色いレンガ造りのビルの2階奥。
駅から徒歩約10分。

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Contact

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