The king of gibier
ジビエの王様と言われている山シギを獲ることができました。
雉、鴨、鳩などの鳥類は一定数獲れているので、年明けからは、獲ることが難しいジビエの王様、山シギとジビエの女王、野うさぎを追っています。
山シギは富士宮では生息数も少なく、飛び出し音も無く、それでいてスピードも速く変則飛行。非常に当てづらい。
素早い挙銃から狙いを定め、山シギの動きを読み少し前を撃たないと当たりません。シーズンオフの射撃練習が必須になります。
ご希望の方は2人前までご用意できますので御連絡お待ちしております。
食べ頃は10日~30日になります。
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